11月30日,市旅發(fā)委及高新區(qū)文旅科領(lǐng)導(dǎo),一行5人蒞臨傅山度假村指導(dǎo)工作,著重對傅山度假村進(jìn)行三星級評定復(fù)核。
根據(jù)淄博市旅游星級飯店評定委員會下達(dá)的關(guān)于做好2018年度星級飯店復(fù)核工作的通知,傅山度假村積極做好自檢自查,及時查找并整改問題,切實做好迎接復(fù)核檢查的準(zhǔn)備工作。此次2018年度星級飯店復(fù)核工作,是嚴(yán)格按照《旅游飯店星級的劃分與評定》(GB/T 14308-2010)的要求開展。
傅山度假村總經(jīng)理鹿傳強帶領(lǐng)各位領(lǐng)導(dǎo)分別對酒店的客房、餐廳、廚房等經(jīng)營區(qū)域進(jìn)行檢查并做了詳細(xì)介紹。傅山度假村近三年來,先后投資100余萬元,對客房進(jìn)行了擴建裝修改造,滿足了商務(wù)客人和會議客戶的消費需求。為了更好地對客提供增值服務(wù),投資80余萬元對餐廳包間和廚房進(jìn)行重裝改造,使餐廳既美觀實用,又高檔氣派。廚房按照明廚亮灶標(biāo)準(zhǔn),保障食品衛(wèi)生安全。2018年投資20余萬元,安裝了天然氣設(shè)備,廚房爐灶正式使用天然氣,避免了事故隱患,同時也節(jié)約了能源,做到了環(huán)保節(jié)能。對商務(wù)中心和商場重新裝修布置,陳列具有地方特色的商品,使酒店面目煥然一新,充分提高了酒店的知名度和美譽度。
傅山度假村副總經(jīng)理張哲向各位領(lǐng)導(dǎo)陳述了近三年的工作匯報,分別從酒店文明消費、對客真情服務(wù),不斷加強酒店設(shè)施設(shè)備改造,提升酒店形象,大力開展促銷經(jīng)營、加強員工培訓(xùn)等各方面進(jìn)行詳細(xì)闡述。
通過實地檢查和聽取匯報,市旅發(fā)委領(lǐng)導(dǎo)對傅山度假村近三年以來發(fā)生的變化表示認(rèn)可并給予了非常高的評價。首先,酒店硬件上的改造是顯而易見的,通過裝修升級,提高了酒店的市場競爭力,同時也滿足了客人的消費升級要求。另外,酒店的軟件工作也做得非常到位,酒店提倡的親人待客的企業(yè)文化,打造了一支精干的管理團(tuán)隊,員工的精神面貌非常好。
鹿總表示,今后傅山度假村將繼續(xù)嚴(yán)格按照三星級標(biāo)準(zhǔn),進(jìn)一步規(guī)范服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),提高服務(wù)質(zhì)量,嚴(yán)把產(chǎn)品質(zhì)量關(guān),全心全意為顧客做好服務(wù)。
傅山度假村 張哲 |